Pastel de carne

Este es un típico plato casero , con carne y pata para matar toda posibilidad a tener hambre el resto del día. El puré de pata dejo a elección utilizar el tipo «Maggie» o hacerlo casero, yo voy a usar el modo fácil.

Con musica de película de terror:

«Presentamos el pastel de carne » ,  fácil sencillo y bueno para el estomago

Ingredientes:

  • 750gramos de carne de cerdo y ternera
  • Tomate frito
  • Puré de pata
  • Ajo
  • Pimientos (un poco para aliñar la carne)
  • Sal

Preparación:

Rehogamos en una sartén los ajos , un poco de pimiento con un buen chorro de aceite. Mezclamos los dos tipos de carne , si fuera necesario , y los echamos en la sartén. Ahora con cuidado y a ser posible con utensilios de madera voltearemos la carne para asegurarnos que no queda nada crudo. Al terminar con la carne la sazonamos un poco y le damos un toque de Brandy.

Ahora toca hacer el puré de patata , [modo irónico encendido] plato difícil donde lo haya. Necesitaremos leer las instrucciones , que para eso está.Y ahora añadir un factor de corrección , nuestro puré tiene que ser espeso. La reducción de leche a 500cl y utilizar 125gramos de preparado para puré será la mezcla perfecta.

Iniciamos el proceso de montaje , todo el contenido de la sartén a una fuente lo suficientemente grande como para que solo ocupe la mitad de la altura y toda la superficie. Lo cubrimos con una fina capa de tomate frito , podemos utilizar una cuchara para extenderlo bien y lo cubrimos con puré de patata.

Adobe regala la Suite CS2

creative_suite2

Adobe Creative Suite CS2

Me es curiosa esta noticia , Adobe siempre se ha caracterizado por  un precio elevado  y viendo que regala un software será con letra pequeña. En este caso no iba a ser diferente , este software no tiene ya soporte. Creo que es una oportunidad para utilizarlo de forma legal. Esta Suite no deja de ser completa incluyendo Photosho y Premier , algo extraño pero herramientas muy potentes.

Personalmente creo que la Suite no aporta mucho mucho , el Ilustrator siempre es bien venido pero para web un Notepad++ y un navegador es la mejor herramienta

El software incluido es:

  • Creative Suite 2
  • Acrobat 3D 1.0 for Windows
  • Acrobat Standard 7.0
  • Acrobat Pro 8.0
  • Audition 3.0
  • GoLive CS2
  • Illustrator CS2
  • InCopy CS2
  • InDesign CS2
  • Photoshop CS2
  • Photoshop Elements
  • Adobe Premiere Pro 2.0

CS2 downloads

 

 

Debrand SGSII

Para este titulo tas escueto hay tanto que decir. En el punto técnico vaya forma de gastar el dinero por parte de las operadoras al genera aplicaciones que son un basura. Desde los usuario tienen smartphones  con muchas aplicaciones y por lo visto eso es bueno , o de más calidad. Desde las personas con más conocimientos técnicos toca trabajar en casa para obtener lo mismo que el fabricante nos quiere dar, una buenísima sensación de uso.

s2 ICS
s2 ICS

Con las nuevas técnicas de la operados se crean nuevas palabras para deshacer sus chapuzas. Ellas quieren dar sensación de marca con la frase «más aplicaciones propias mejor» Debrand es eliminar todas sus personalizaciones.La tecnología es buscar la forma de resolver problemas y uno de los actuales proviene de las aplicaciones inútiles y mal hechas de las operadoras.

Vuelvo a tener mi querida Galaxy SII y claro viene otra vez con todos las «aplicaciones» de Vodafone. Claro todo usuario necesita tener 3 tiendas de aplicaciones , dos de música  y un sin fin de mensajes de la operadora de turno.

Siendo los terminales de Samsung los que más conozco , entender como arreglar este problema  no lleva mas de 5 minutos. En esto terminales siempre se hace todo igual , ¿como que todo igual? .  Hacerse root , actualizar una rom , poner una nueva desde cero.

Lo primero es utilizar el programa  Odin3 y tener los Drivers de Samsung instalados

 

[box type=»info»] Hacerse root con el Recovery CF-root.tar[/box]

[box type=»info»] Flashear ROM desde cero con un rom completa. Para identificar este tipo de rom se revisan su ficheros y han de tener CSC , APBOOT , CODE y MODE , ademas de la opción de Repartition[/box]

[box type=»info»] Flashear una actualización de un solo fichero HOME si es necesario.[/box]

 

 

 

Según la acciona realizar necesitaras mas o menos ficheros

Renovación

Un pequeño detalle ha cambiado en este blog. Si una pequeña descripción corta  o subtitulo , con el que se da más empaque y afinidad a la idea editorial.

Manteniendo siempre un enfoque personal , el contenido generado  se basadas  en experiencias propias y algún que otro comentarios a noticias. Pequeñas entradas fruto de mis aficiones , no todo es informática , gestión y organización. Los coches  , la cocina  y los viajes forman parte de mi . Los pocos afortunados que me conocen también incluyen las características peculiares  de mi personalidad , los abrazos  , las ganas de hablar  y un sin fin de rasgos  más completan la personalidad del editor/administrador/desarrollador  y por tanto condicionan el contenido.

El apartado por el que me llaman de todo , a veces de buenas maneras y otras despectivas

Tras escuchar/ver este vídeo

 

Raspberry Pi – La moda

Ya tengo a todos los compañero y algún amigo con estos trastos , mas específicamente  mini trastos . Me mantengo fiel y no he caído en la tentación. Intento hacer más bizcochos , tortitas y natillas  en la cocina. Aun así he recopilado diferentes artículos sobre el tema  porque si que estoy cerca de pedir uno. Estos han sido ordenados para leer todos seguidos y que tenga sentido

Raspberry Pi, el complemento ideal para el hogar geek

Algunas cosas a tener en cuenta antes de usar una Raspberry Pi

¿Para qué podemos usar un Raspberry Pi en casa? Los diez mejores proyectos.

Conoce a la placa que quiere revolucionar tu mundo digital: Raspberry Pi a fondo (I)

Con la Raspberry Pi el límite lo pones tú: aprende qué puedes hacer (II)

La Raspberry Pi no está sola: rivales y futuro (y III)

Panga , pescado al microondas

Hoy toca una de cocina , un pescadito al microondas

 

Secamos los filetes , es lo que tiene comprarlos congelados , peros he descongelado sin romper la cadena de frio.

panga
Secando de los filetes de pescado

 

No se ve bien pero hay que untarlos con aceite , no mucha

panga con aceite
Pescadocon aceite

 

Lo cubro con una fina capa de pan rallado

panga con pan rallado
Pescado con pan rallado

 

Ahora al microondas unos minutos, normalmente pongo unos 5 minutos para dos filetes

panga al microondas
Pescado al microondas

 

El acompañamiento a elegir por el «Chef»

Headers HTTP sin informacion

Apache

Headers HTTP , ese gran desconocido. Hoy toca anotar algunas modificaciones del Apache que permiten controlar la información mostrada.

En systemadmin.es te explican las directivas para conseguirlo y yo aclaro el caso para Ubunbtu.

El fichero sobre el que trabajaremos es:

/etc/apache2/conf.d/security

Y las directivas que involucran los datos de las Headers HTTP  son

  • ServerTokens
  • ServerSignature

Si utilizar el paquete binario de Ubuntu veras el fichero comentado con los posibles valores  de estas directivas. Las recomendadas son

  • ServerTokens  Prod
ServerTokens Full (or not specified)
Server sends (e.g.): Server: Apache/2.4.1 (Unix) PHP/4.2.2 MyMod/1.2
ServerTokens Prod[uctOnly]
Server sends (e.g.): Server: Apache
ServerTokens Major
Server sends (e.g.): Server: Apache/2
ServerTokens Minor
Server sends (e.g.): Server: Apache/2.4
ServerTokens Min[imal]
Server sends (e.g.): Server: Apache/2.4.1
ServerTokens OS
Server sends (e.g.): Server: Apache/2.4.1 (Unix)
  • ServerSignature Off

La opción Off , es la de por defecto en Apache , pero no en Ubuntu. Esto suprime la linea del pie , esta opción es compatible con  Apache-1.2 e inferiores. La opción On  simplemente  añade una linea al pie con  la versión del servidor , el contenido del ServerName  y el Email  referenciado a la directiva  ServerAdmin.

 

 

PHP

Como detalle final  queda la información del PHP instalado y que por razones obvias no se configura en Apache. Asiq ue el fichero a revisar ahora es el php.ini.

  • expose_php = On (Antes)

Debemos deshabilitar esta directiva ya si no mostrará ningún tipo de mensaje.

  • expose_php = On

Siguiendo unas indicaciones de buenas practicas

Fuentes:

directorio virtual y autenticación en Apache

directorio virtual

directorio virtual , estas palabras me hace recordado una etapa de mi vida con Apache , y que sea rápido porque esto es «para ayer». Estaba entretenido montado unos directorios virtuales y he recurrido a mis almacén de notas

Viejos Post:

  • Truco Apache
  • Apache2: directorio virtual

Bien ya tengo tengo un poco de seguridad , sin pasarse  ,  y los directorios. Todo fácil y sencillo en pequeñas unidades. Ahora toca unirlo todo.

Tras generar el directorio virtual con Webmin y ver que se  dejaba demasiados parámetros en el tintero  , atacamos a la directivas de forma manual.  La disyuntiva entraba cuando a retocar al configuración de la seguridad. Las configuraciones las podíamos hacer utilizando el típico de .htaccess o bajo la directiva de <Directory>.  Por versatilidad he utilizado .htaccess . A mi pareces es más fácil colocar el fichero en todos los directorios a proteger y estable un fichero de contraseñas fijo para todos.

Tal como esta indicado no funcionaría nunca , se ha de corregir la directiva :

AllowOverride none   por  AllowOverride AuthConfig

El resultado final:

Alias /prueba "ruta absoluta"
<Directory "ruta absoluta">
Options Indexes MultiViews
AllowOverride AuthConfig
Order allow,deny
Allow from all

 

Fuente: Authentication and Authorization

Ultimas modificaciones en WordPress

Poco a poco  voy personalizando mi WordPress-Lab , el probrecillo hace de conejillo de indias para todas al cosas que voy haciendo en los ratos libres. Últimamente  hay poco de eso de «libre».

Quitar menús de administración de WordPress

Ocultar el panel de bienvenida en WordPress

Crea un plugin para liberar el fichero functions.php

La ilusión está  , el conocimiento técnico los estoy buscando y el tiempo brilla por su ausencia . Espero sacar en breve «El Portal»  con el que estoy tan ilusionado.

Sharkoon ExpressCard USB3

Toca una actualización del equipo de trabajo. Siendo un portátil te queda poco margen de maniobra. La ExpressCard es la bahía de expansión que no he visto utilizar a nadie nunca. Es un hueco que se llena de mierda , normalmente a uno de los dos lados del portátil y tiene la funcionalidad de acoplar tarjetas externas tipo PCI.

 

ExpressCard USB 3.0
ExpressCard USB 3.0

La pequeña introducción por si alguien necesita o puede tener  una mejora en su equipo si un gran desembolso. Yo he optado como dice el titulo en dar capacidad con Sharkoon ExpressCard USB3 al equipo , acompañado de un disco nuevo  se consigue mejora la tasa de trasferencia.

Las típicas pruebas con máquinas virtuales , ahora se puede ejecutar desde el disco externo con buen rendimiento.

 

Los drivers del cd viene des-actualizados e incluso hay una revisión del firmware , o no lo hicieron del todo bien al principio o realmente tienen intención de  mantenerlo.

Drivers y firmaware (pagina oficial)

http://www.sharkoon.com/?q=en/content/usb30-host-express-card