Pastel de pescado al microondas
Un plato sabroso, sano y por supuesto de microondas. Fácil sencillo y para toda la familia
Ingredientes:
- 500 gramos de filetes de pescado
- Tomate frito
- Eneldo
- Nata liquida 200g / Yoghur
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta negra
Preparación:
Cocemos el pescado , esperemos que todo el que lo lea lo sepa hacer «solito». Por si acaso indico que es meter los filetes en un cuenco con agua y poner al fuego hasta que el pescado este cocido, a la que nadie piense que he inventado la rueda.
Ahora en un cuenco , con previsión de meter batidora , vamos vertiendo todos los ingredientes.
Cada vez parece más Pastel de pescado
Respecto a la pimienta y al eneldo la cantidad utilizada es una pizca para mejorar el sabor final.
Al terminar cogemos la batidora y dejamos una mezcla bien homogénea
Como se puede observa es la «Mammam» la que esta manos a lo obra y tomando notas para no incendiar la cocina la proxima vez que lo haga